Trang chủ » Ẩm Thực » Khám phá TOP 7 công dụng của mật ong trong dinh dưỡng và làm đẹp!

Khám phá TOP 7 công dụng của mật ong trong dinh dưỡng và làm đẹp!

  • Thanh Hoa
  • Đánh giá bài viết:
    Rate this post
Rate this post

Mật ong là một nguyên liệu tự nhiên có rất nhiều công dụng khác nhau. Không chỉ giúp cho các món ăn, đồ uống trở nên ngon hơn mà chúng còn hỗ trợ chúng ta điều trị một số dạng bệnh khác nhau. Hãy cùng khám phá, tìm hiểu kỹ hơn về loại nguyên liệu này thông qua bài viết dưới đây.

mật ong

Những giá trị dinh dưỡng của mật ong

Mật ong thông thường sẽ ở dạng chất lỏng, sền sệt. Nó được tạo thành nhờ quá trình ong hút mật hoa. Hiện nay có rất nhiều loại mật ong khác nhau, phụ thuộc vào loài hoa mà ong dùng để lấy mật. Loại mật này gần như không có chất béo, chất đạm.

Thay vào đó chúng chứa một lượng lớn calories, đường, chất chống oxy hóa, vitamin (B1, B2, C, E…), khoáng chất cần thiết cho cơ thể (canxi, natri, kali…) Thêm vào đó là một số hợp chất thực vật có hoạt tinh sinh học, một ít chất xơ.

Chính những thành phần này giúp cho mật ong trở thành một loại nguyên liệu có rất nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể chúng ta.

Những tác dụng của mật ong đối với cơ thể

Mặc dù loại mật này có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể, tuy nhiên liệu bạn đã nắm hết được những tác dụng mà chúng đem lại? Dưới đây là những công dụng được biết tới nhiều nhất của loại mật ngọt này.

  • 2.1 Giúp điều trị ho khan, đờm hiệu quả

Tác dụng đầu tiên cần kể tới chính là nó giúp trị ho khan, đờm một cách vô cùng hiệu quả. Biện pháp này thường được người xưa áp dụng và có những hiệu quả tương đối rõ rệt. Nếu như đang bị ho thì bạn có thể thực hiện theo một trong số cách sau để xử lý tình trạng ho khan một cách nhanh chóng.

– Kết hợp mật ong và quất để trị ho

Bạn chỉ cần rửa sạch vài quả quất rồi cho vào bát nhỏ cùng với mật ong. Sau đó hấp cách thủy trong khoảng 10- 15 phút hai loại nguyên liệu có thể hòa vào với nhau. Kế đó trực tiếp sử dụng loại hỗn hợp này để trị ho. Một khi mật cùng quất đi xuống họng sẽ phần nào xoa dịu được tình trạng ho khan, ho có đờm.

– Ngâm tỏi cùng với mật ong

Ngoài ra bạn cũng có thể thử kết hợp mật ong với tỏi. Hai loại nguyên liệu này đều có tính ấm vậy nên sẽ hỗ trợ điều trị chứng cảm lạnh gây ho vô cùng hiệu quả.

Bạn có thể chuẩn bị sẵn một hũ tỏi sau đó đổ đầy mật vào rồi ngâm trong khoảng 1 tháng. Mỗi khi có dấu hiệu ho thì sử dụng 1 tép tỏi ngâm mật mỗi ngày để điều trị.

  • 2.2. Giúp chữa bỏng

Loại mật này còn chứa các thành phần giúp giảm sưng, kháng viêm cũng như khử trùng vô cùng tốt. Chính vì thế trong Đông y cũng đã áp dụng mật ong để điều trị bỏng.

Nó sẽ giúp cho khu vực bị bỏng hạn chế nhiễm trùng, giúp da sớm hồi phục, lên da non, hạn chế được sẹo. Do đó nếu như bị bỏng thì tốt nhất bạn nên bôi trực tiếp một lớp mật này lên vùng bị thương. Quá trình này cần thực hiện vài lần mỗi ngày cho tới khi bề mặt vết thương khô lại, bắt đầu lên da non.

  • 2.3 Hạn chế tình trạng trào ngược dạ dày

Hiện tượng trào ngược dạ dày rất dễ gặp phải bởi bất kỳ ai trong chúng ta vì nhiều lý do khác nhau. Nếu như tình trạng này diễn ra thường xuyên thì bạn có thể cân nhắc tới việc sử dụng mật ong để cải thiện tình hình.

Lớp mật này sau khi đi vào trong cơ thể sẽ có thể tạo ra một lớp phủ lên đường tiêu hóa ngăn hiện tượng trào ngược xảy ra. Đồng thời làm giảm đi nồng độ acid tại dịch vị, hạn chế được vấn đề đau dạ dày nhiều người mắc phải.

  • 2.4 Giúp điều trị chứng đái tháo đường

Một khi mắc chứng đái tháo đường thì bệnh nhân sẽ cần hạn chế lượng đường được hấp thụ vào trong cơ thể. Chính vì vậy bác sĩ sẽ khuyên bệnh nhân dùng loại mật này thay vì sử dụng loại đường thông thường.

Lý giải cho điều này là vì mật ong có chứa lượng đường thấp hơn so với đường mía thông thường. Thêm vào đó nó còn có khả năng giúp cho đường huyết trong máu luôn ở mức ổn định.

  • 2.5 Giúp quá trình phục hồi vết thương nhanh hơn

Như đã nói ở trên loại mật này có tác dụng khử trùng, sát khuẩn, kháng viêm vô cùng tốt. Chính vì vậy mà nó thường được khuyến khích sử dụng để thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương. Đặc biệt là những vết thương do phẫu thuật, áp xe, trầy xước, ghép da…

Một điểm cộng nữa chính là nó có thể giảm đau tương đối hiệu quả, cũng như khử đi mùi hôi, mùi mủ từ vết thương, se khít bề mặt vết thương. Nhờ đó mà quá trình hồi phục sẽ trở nên thuận lợi hơn.

Tuy nhiên cũng cần lưu ý rằng mật ong chỉ nên được sử dụng đối với trẻ em từ 2 tuổi trở lên. Bởi lẽ cơ thể trẻ em khi còn nhỏ sẽ có thể bị phản ứng không tốt với một số thành phần có trong mật ong.

  • 2.6 Giúp bệnh nhân vẩy nến dịu đi cơn đau

Hiện nay căn bệnh vẩy nến tương đối phổ biến, bất kỳ ai trong chúng ta cũng có thể gặp phải. Vẩy nến có thể gây cho người bệnh một số vấn để như nổi đỏ, lở loét tại khu vực mắc bệnh. Dạng bệnh về da này còn khiến cho người bệnh cảm thấy ngứa ngáy, vô cùng khó chịu, nếu gãi còn có thể khiến cho da bị tổn thương.

Loại bệnh này thường được điều trị bằng những loại kem bôi đặc trị có chứa corticosteroid hay vitamin D. Trong khi đó những thành phần này cũng có trong mật ong. Vì vậy bạn cũng có thể dùng loại mật này để điều trị vẩy nến cũng như làm dịu đi cảm giác ngứa ngáy mà nó đem lại.

công dụng mật ong

  • 2.7 Tác dụng làm đẹp cho chị em

Mật ong không chỉ có tác dụng điều trị một số loại bệnh mà cơ thể chúng ta mắc phải. Nó còn hay được chị em lựa chọn để sử dụng như một biện pháp làm đẹp. Trong đó bao gồm một số tác dụng như:

– Trị mụn trứng cá

Thành phần của mật ong có rất nhiều dưỡng chất, vitamin thế nên cũng hay được lựa chọn để làm đẹp da, trị mụn trứng cá.

Đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm sẽ giúp cho bề mặt da sớm loại bỏ được những tác nhân gây ra tình trạng mụn trứng cá. Thêm với đó là khả năng chống viêm sẽ làm dịu bớt sự sưng đỏ do mụn bọc gây ra.

Phái nữ chỉ cần lấy loại nguyên liệu này và bôi lên vùng da nhiều mụn trứng cá, đặc biệt là vùng chữ T và để nguyên trong tầm 15 phút. Kế đó vệ sinh lại bằng nước cho thật sạch. Quá trình này cần diễn ra đều đặn để đạt được những hiệu quả nhất định.

– Hỗ trợ làm mờ vết thâm, nám

Không chỉ loại bỏ mụn trứng cá hiệu quả mà loại nguyên liệu này còn giúp cho những chị em đang có vết thâm, nám cải thiện được tình hình. Ở trong mật ong có chứa những chất chống oxy hóa, những chất dinh dưỡng cùng enzyme giúp dưỡng ẩm cho da, cải thiện được bề mặt da, hạn chế vết thâm, nám.

Bạn có thể áp dụng tương tự như cách điều trị mụn. Hoặc là sử dụng mật ong kết hợp với bột baking soda để gia tăng hiệu quả. Nên nhớ trong quá trình bôi thì xoa đều hỗn hợp lên mặt và rửa lại thật kỹ với nước sạch.

– Tăng cường độ ẩm cho làn da

Loại nguyên liệu này còn được biết tới với khả năng dưỡng ẩm cho da vô cùng tốt. Nó sẽ hút độ ẩm từ không khí và đưa sâu vào bên trong bề mặt da từ đó giúp da căng mịn, sáng bóng hơn.

Cùng với đó thành phần chống oxy hóa cùng với vitamin C còn giúp hạn chế được những tác động xấu của ánh nắng mặt trời với làn da. Do đó giúp trì hoãn được phần nào quá trình lão hóa của làn da, giúp chị em lưu giữ lại nét tươi đẹp của bản thân.

Chị em chỉ cần bôi một lớp mật mỏng lên trên mặt như đắp mặt nạ trong khoảng 15 phút để cảm nhận hiệu quả. Sẽ cần lưu ý với chị em rằng trước và sau khi bôi mật lên mặt thì cần phải vệ sinh mặt thật kỹ.

– Se khít lỗ chân lông

Một tác dụng làm đẹp nữa của loại nguyên liệu này mà không phải chị em nào cũng biết tới chính là khả năng se khít lỗ chân lông. Các enzyme có trong loại mật này sẽ khiến cho lỗ chân lông trở nên sạch hơn. Đồng thời khả năng kháng viêm, kháng khuẩn sẽ loại bỏ được những vi khuẩn trên bề mặt lỗ chân lông.

Chính vì vậy mà phần nào cải thiện được tình trạng lỗ chân lông to, viêm lô chân lông…hiệu quả.

Cách thức thực hiện tương đối đơn giản, hòa mật cùng với một ít dầu dừa rồi thoa lên vùng da mà bạn muốn se khít lỗ chân lông. Tiếp theo cần phải mát xa thật nhẹ nhàng khu vực đã bôi hỗn hợp này lên và để nguyên trong vài phút để hỗn hợp này thẩm thấu vào da. Cuối cùng là rửa sạch lại bằng nước cho sạch.

Lưu ý đối với trường hợp muốn se khít lỗ chân lông trên mặt thì bạn sẽ cần tránh vùng da ở quanh mắt.

– Loại bỏ được tế bào chết

Bạn có biết rằng mỗi ngày cơ thể chúng ta đào thải ra rất nhiều tế bào chết. Vì vậy nên việc loại bỏ đi lớp tế bào chết này bằng cách vệ sinh cơ thể hàng ngày là điều cần phải làm.

Trong khi đó loại mật tự nhiên này có chứa các thành phần như axit alpha hydroxy, axit malic…có khả năng tẩy tế bào chết vô cùng hiệu quả. Vậy thì tại sao không thử áp dụng loại nguyên liệu thiên nhiên này thay vì các loại mỹ phẩm với nhiều hóa chất để tẩy da chết nhỉ?

Bạn chỉ cần hòa mật ong cùng với bột baking soda theo tỷ lệ 2:1. Tiếp theo hãy làm ẩm da trước khi bôi loại hỗn hợp này lên cơ thể. Hãy tiến hành mát xa để loại hỗn hợp này có thể dễ dàng đi sâu hơn vào bề mặt da và loại bỏ đi những tế bào chết. Một khi để nó thẩm thấu và làm sạch da thì bạn sẽ cần vệ sinh lại cơ thể cho thật kỹ cùng với nước.

Bạn sẽ có thể dễ dàng cảm nhận được hiệu quả của nó lên bề mặt da một cách nhanh chóng.

==>> XEM THÊM:

– Công dụng dưỡng tóc hiệu quả

Không chỉ có tác dụng lên bề mặt da mà mật ong còn có thể cải thiện được tình hình cho mái tóc của bạn. Một số công dụng của nó đối với tóc bao gồm:

+ Thay thế dầu xả

Thành phần các chất dinh dưỡng có trong mật ong không chỉ giúp làm đẹp da mà còn có thể thay thế cho dầu xả để tóc trở nên suôn mượt hơn. Chị em sẽ cần sử dụng kết hợp mật ong cùng với dầu dừa để giúp cho mái tóc có thể đạt được độ mượt như mong muốn.

Điều chị em cần làm chỉ là sử dụng mật ong cùng dầu dừa theo tỷ lệ 1:2. Kế đó bôi trực tiếp dung dịch này lên tóc sau khi đã làm ướt tóc. Quá trình này nên thực hiện từ phần ngọn tóc. Giữ nguyên dung dịch này trên tóc trong khoảng thời gian 20 phút để cho thể thu được hiệu quả tốt trước khi xả lại bằng nước.

+ Giúp cho tóc trở nên bóng mượt hơn

Mái tóc của chúng ta thường phải tiếp xúc với khói bụi, hóa chất trong quá trình làm tóc. Chính vì thế nên có thể khiến tóc bị xơ, gãy rụng, chẻ ngọn…

Để cải thiện được tình trạng thương tổn của mái tóc thì bạn cũng có thể dùng mật từ ong để cải thiện. Nó sẽ giúp giữ được độ ẩm cần thiết cho tóc, củng cố độ chắc khỏe và bóng mượt hơn cho mái tóc.

Hãy tiến hành trộn mật cùng với dầu gội đầu mà bạn vẫn sử dụng rồi tiến hành gội đầu như bình thường. Thực hiện hành động này trong một khoảng thời gian sẽ khiến cho bạn cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt tình hình xơ rối, chẻ ngọn của mái tóc.

– Hỗ trợ giảm cân

Một tác dụng nữa mà loại mật ngọt ngào này có thể đem lại chính là hỗ trợ quá trình giảm cân, đặc biệt là phần mỡ bụng. Nó có tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ được những độc tố trong cơ thể đồng thời cải thiện đáng kể hàm lượng cholesterol giúp giảm cân được tốt hơn.

Có một số cách thường được áp dụng để giảm cân như:

+ Sử dụng cùng với nước ấm: Bạn có thể sử dụng dung dịch này hàng ngày cùng với chế độ thể dục, thể thao hợp lý. Việc lấy lại cân nặng và vóc dáng lý tưởng sẽ là chuyện trong tầm tay.

+ Sử dụng cùng với chanh: Cũng là một biện pháp được nhiều người áp dụng. Việc hòa nước cốt chanh cùng với mật và nước để uống sẽ phần nào giúp loại bỏ những độc tố tích tụ trong cơ thể.

+ Sử dụng cùng với gừng: Đây cũng là một cách giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy cho gừng vào ly nước cùng với một ít mật ngọt này rồi sử dụng. Lưu ý rằng bạn sẽ cần dùng nó trước bữa ăn.

tác dụng của mật ong

Một số loại thực phẩm không nên kết hợp sử dụng cùng với mật ong

Tuy loại nguyên liệu này có tác dụng tốt là vậy tuy nhiên nếu như kết hợp nó cùng một số loại nguyên liệu không phù hợp sẽ đem lại những hậu quả nhất định. Chính vì vậy nếu đang có ý định sử dụng loại mật này với một trong các loại nguyên liệu sau đây thì bạn có lẽ nên suy nghĩ lại.

  • Thực phẩm có nguồn gốc đậu nành

+ Sữa đậu nành: Đây là loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, nhất là với chị em phụ nữ. Tuy nhiên đây là loại đồ uống có chứa một lượng thạch cao nhất định. Một khi thạch cao gặp phải đường có trong mật sẽ gây ra phản ứng vón cục, đông cứng lại.

Nếu đi vào cơ thể cùng lúc thì sẽ khiến cho dạ dày bị tổn thương cũng như gây ra tình trạng khó thở thậm chí là hôn mê. Đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tim thì còn có nguy cơ tử vong. Vậy nên tuyệt đối không nên sử dụng hai loại nguyên liệu này cùng với nhau.

+ Tào phớ: Đây cũng là một loại đồ ăn có gốc đậu nành cần tránh sử dụng kèm với mật ong. Các enzyme có trong mật cùng với protein thực vật trong tào phớ khi gặp nhau sẽ gây ra những phản ứng xấu cho cơ thể chúng ta.

Biểu hiện thường thấy nhất chính là tình trạng tiêu chảy khi sử dụng cùng lúc hai loại đồ ăn này.

  • Các loại đồ tanh

Một số loại đồ tanh mà chúng ta cũng cần phải lưu ý tránh không sử dụng chung với mật ong. Bao gồm:

+ Cá chép: Một khi kết hợp cá chép cùng loại mật thiên nhiên này thì có thể xảy ra phản ứng trúng độc tương đối cao.

+ Cua: Là một loại nguyên liệu có tính hàn nếu như kết hợp cùng với mật sẽ gây ra sự kích thích cho đường ruột gây ra tình trạng tiêu chảy.

+ Cá diếc: Đây là một loại cá vô cùng kị mật. Hai loại thực phẩm này khi kết hợp sẽ gây ra tình trạng trùng độc kim loại vô cùng nguy hiểm.

  • Hành tây

Trong hành tây có chứa acid amin, lưu huỳnh nếu như gặp phải acid hữu cơ, enzyme trong mật sẽ gây ra phản ứng xấu. Chúng có thể tạo ra những chất độc gây hại cho cơ thể. Từ đó khiến cho chúng ta gặp phải một số tình trạng như tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm.

  • Hẹ

Dân gian thường sử dụng mật hấp cùng với lá hẹ để điều trị chứng ho. Tuy nhiên chúng ta không nên kết hợp sử dụng hai loại nguyên liệu này để trị ho cho trẻ nhỏ. Hệ tiêu hóa của các bé còn chưa ổn định có thể khiến cho trẻ gặp phải tình trạng tiêu chảy cấp.

Mong rằng thông qua nội dung bài viết này bạn đã có thể hiểu được hơn về những công dụng thần kỳ mà mật ong đem lại. Từ đó có thể sử dụng mật ong trong việc chế biến là làm đẹp hiệu quả, an toàn.

Copyright 2019 © Thiết kế website Hà Nội bởi Trai Song Lam