Trang chủ » Ẩm Thực » Hoa oải hương- Sự tích, ý nghĩa và công dụng ít ai biết đến!

Hoa oải hương- Sự tích, ý nghĩa và công dụng ít ai biết đến!

  • Thanh Hoa
  • Đánh giá bài viết:
    Rate this post
Rate this post

Với màu tím lãng mạn và những công dụng tuyệt vời, hoa oải hương được người La Mã mang đến gieo trồng khắp các nơi ở Châu Âu. Ngày nay hoa oải hương đã có mặt tại hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam, các sản phẩm từ loài hoa này ngày càng được ưa chuộng và được chị em đặc biệt yêu thích.

hoa oải hương

Đặc điểm của hoa oải hương

Hoa Oải Hương hay còn được gọi là hoa Lavender, có tên khoa học là Lavandula angustifolia, là loài thực vật thuộc chi Oải Hương. Hoa oải hương đã được ghi chép lại cách đây hàng nghìn năm từ thời Hy Lạp cổ, có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải.

Hiện nay, vùng trồng hoa oải hương nổi tiếng nhất là những cách đồng oải hương trải dài bất tận tuyệt đẹp ở Pháp và Anh.

Hoa oải hương (Lavender) thuộc loại cây bụi có mùi thơm hơi nồng. Hoa oải hương có lá mọc đối nhau, không có cuống và được phủ kín bởi một lớp lông tơ mịn. Cuống hoa oải hương dài, có màu xám và góc cạnh.

Hoa oải hương khi tươi có màu tím hoa cà, ống hoa được sắp xếp liên tục vòng quanh cuống hoa. Hoa oải hương khi để khô hoa sẽ có màu tím đậm hoặc xanh tím. Hoa và cuống oải hương được lấy sử dụng để chiết xuất làm tinh dầu, nước hoa.

Sự tích của hoa oải hương

Ngày xưa, tại một ngôi làng nhỏ yên bình tại vùng Provence, Pháp. Có hai đứa trẻ vẫn thường hay cùng nhau chơi đùa trên cánh đồng oải hương ở dưới chân đồi. Tại đây, cả hai đã cùng cơ lời hẹn ước khi nào lớn lên sẽ cưới nhau. Cô bé ngắt một cành hoa oải hương, tách đôi cho vào hai chiếc lọ nhỏ và đưa mỗi người giữ một lọ.

Một ngày kia, tai nạn bất ngờ đã khiến cậu bé đó phải ra nước ngoài điều trị. Sau 15 năm cậu bé ngày xưa nay đã trở thành một ca sĩ nổi tiếng. Nhưng buồn là cậu lại quên đi những kí ức thời bé. Cậu trở về làng quê xưa với hy vọng tìm lại được kí ức năm nà đã bị quên lãng, chôn vùi.

Trong 15 năm đó, cô bé cũng đã có cho mình một trang trại hoa hồng tuyệt đẹp nằm ngay dưới chân đồi. Nơi có cánh đồng hoa oải hương tím ngắt thơm ngát với hy vọng mong manh một ngày nào đó sẽ chờ đợi chàng trai trở về.

Vào một buổi chiều nọ, khi chàng trai dạo bước về phía chân đồi nơi có cánh đồng hoa oải hương tím ngắt. Hai người đã vô tình gặp lại nhau nhưng họ hoàn toàn không nhận ra nhau. Họ đến với nhau như hai người bạn, cùng kể cho nhau nghe về những câu chuyện trong cuộc sống và chia sẻ với nhau nhiều điều.

Chàng trai đã cho cô gái xem về chiếc lọ đựng nhành hoa oải hương luôn mang theo bên mình. Hạnh phúc thật sự đã vỡ òa khi nhận ra chàng trai chính là người mà cô đã chờ đợi suốt 15 năm qua.

Họ bên nhau, cùng trải qua những ngày tháng yêu thương nồng thắm, tình yêu cứ vậy mà ngày càng bền chặt hơn. Cho đến một ngày, cô gái mắc phải một căn bệnh hiểm nghèo. Trước lúc ra đi cô gái trao lại chàng trai lọ thủy tinh nhỏ của cô và nói: “Anh hãy giữ chiếc lọ này, nhìn thấy nó cũng như em đang bên cạnh anh, như vậy chúng ta sẽ mãi mãi ở bên nhau”.

Khi cô gái ra đi, chàng trai vẫn tiếp tục ở dưới chân đồi, trồng và chăm sóc những bông hoa oải hương thơm ngát như nâng niu chính hình ảnh cô gái trong trái tim mình.

Ý nghĩa của hoa oải hương Lavender

Mỗi loài hoa đều kể về một câu chuyện ý nghĩa. Ví dụ như ý nghĩa của hoa thủy tiên – loài hoa của sự duyên dáng, trong trắng hay hoa hồng là loài hoa của tình yêu thì hoa oải hương cũng mang trong mình một ý nghĩa đặc biệt.

Hoa oải hương còn có tên gọi khác là herb of love (thảo dược tình yêu). Loài hoa này tượng trưng cho tình yêu bền bỉ, sắc son, bên nhau đến khi “đầu bạc răng long”, mãi không chia lìa, dù trải qua bao khó khăn, gian khổ vẫn ở bên nhau.

Như cô gái trong câu chuyện kể trên, dù trải qua bao nhiêu năm chờ đợi, nhưng tình yêu cô ấy dành cho chàng trai vẫn nguyên vẹn, son sắc. Do vậy, ngày nay các cặp đôi thường tặng nhau những món quà có biểu tượng hoa lavender như là vật làm tin của tình yêu vĩnh cửu.

Cũng từ câu chuyện này mà người phương tây rất hay treo những bó hoa lavender khô trong phòng ngủ, vừa giúp thư giãn tinh thần, vừa là biểu tượng cho những cặp vợ chồng về sự chung thủy.

Ngoài ý nghĩa trong tình yêu, những bông hoa Lavender còn tượng trưng cho sự tinh tế, nhẹ nhàng của người con gái. Những bông hoa oải hương đặc trưng với sắc tím đằm thắm, dịu dàng và thanh cao tinh khiết mang đến cho cuộc sống sự yên bình và dễ chịu hơn.

Ngoài ra, hoa oải hương còn được cho là biểu tượng của may mắn. Chính vì vậy loài hoa thảo mộc này thường được sử dụng như một lá bùa hộ mệnh để cầu may mắn. Với những cặp vợ chồng mới cưới, những bông hoa Lavender thường được sử dụng để làm quà tặng nhằm cầu mong sự may mắn, bình yên và hạnh phúc, hòa thuận.

ý nghĩa hoa oải hương

Hoa oải hương có tác dụng gì?

Tên của loại hoa này bắt nguồn từ tiếng Latin, có ý nghĩa là “gột rửa”. Hoa oải hương được sử dụng sớm nhất là từ thời Ai Cập cổ đại. Khi đó, tinh dầu hoa oải hương là một nguyên liệu chính trong quá trình ướp xác.

Trong những giai đoạn lịch sử sau này, hoa oải hương dần được sử dụng như một loại phụ gia khi tắm ở một số khu vực, trong đó có Ba Tư, Hy Lạp cổ đại và Rome. Những nền văn hóa cổ xưa tin rằng hoa oải hương có tác dụng thanh lọc cơ thể và tâm trí, giúp con người tĩnh tâm và cảm thấy yên bình.

Từ thời cổ đại, hoa oải hương đã được các thầy thuốc sử dụng chữa trị các vấn đề về sức khỏe tâm thần, lo âu, mất ngủ, trầm cảm, đau đầu, rụng tóc, mụn nhọt, đau răng, kích ứng da,…

  • Oải hương giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào

Các gốc tự do xuất hiện khi cơ thể căng thẳng, mệt mỏi, hoặc do môi trường ô nhiễm, độc tố, được cho là yếu tố nguy cơ nguy hiểm và phổ biến nhất đối gây tắc nghẽn động mạch, phát triển các bệnh như ung thư, Alzheimer và hàng trăm bệnh khác khiến cơ thể lão hoá nhanh chóng và tử vong.

Thực tế, các gốc tự do này sẽ gây nên những rối loạn các phản ứng và chuỗi phản ứng hóa học trong cơ thể làm phá hủy màng tế bào, tiếp đó là gây nên các tổn thương như: biến đổi cấu trúc protein, ức chế các men, thay đổi nội tiết tố, kích thích các mầm bệnh và dẫn đến các chứng bệnh như: xơ vữa động mạch, tiểu đường, tai biến, ung thư…

Phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với tổn thương gốc tự do là tạo ra các enzyme chống oxy hóa – đặc biệt là glutathione, catalase và superoxide effutase (SOD) nhằm ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do này. Tuy nhiên, khi cơ thể bạn bị mệt mỏi, căng thẳng hoặc môi trường có nhiều yếu tố độc hại sẽ khiến cơ thể trở nên thiếu chất chống oxy hóa do gánh nặng gốc tự do quá lớn từ tác động bên ngoài. Hiện tượng này cũng tương đối phổ biến ở những người chế độ ăn uống không hợp lý và tiếp xúc với chất độc cao.

Tinh dầu hoa oải hương chính là một chất chống oxy hóa hoàn toàn tự nhiên có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật và ức chế hoạt động của các gốc tự do. Năm 2013, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa hàng đầu Phytomedicine cho thấy: tinh dầu hoa oải hương làm tăng hoạt động của cơ thể, chứa các chất chống oxy hóa mạnh nhất của cơ thể là glutathione, catalase và SOD. Và nhiều nghiên cứu những năm gần đây cũng chỉ ra kết quả tương tự: hoa oải hương có hoạt tính chống oxy hóa và giúp ngăn ngừa hoặc đẩy lùi stress oxy hóa.

  • Điều trị tiểu đường tự nhiên bằng tinh dầu oải hương

Tinh dầu hoa oải hương có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm giúp làm giảm và ngăn ngừa các vết loét do tiểu đường gây ra.

Ngoài ra còn có tác dụng giảm lượng đường trong máu, ngăn chặn rối loạn chuyển hóa, đặc biệt là rối loạn chuyển hóa chất béo, tăng cân, rối loạn chức năng gan, thận. Tinh dầu hoa lavender hứa hẹn mở ra một hướng điều trị tự nhiên và an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.

Để sử dụng tinh dầu hoa oải hương điều trị bệnh tiểu đường, hãy bôi chút tinh dầu oải hương lên vùng cổ và ngực của bạn, bạn cũng có thể dụng dụng cụ xông tinh dầu tại nhà hoặc pha nước tắm.

  • Cải thiện tâm trạng & căng thẳng hiệu quả

Trong những năm gần đây, dầu oải hương đã được ưu tiên vì khả năng độc đáo bảo vệ chống lại tổn thương thần kinh. Trong lịch sử, hoa lavender- oải hương thường được sử dụng để điều trị các vấn đề về thần kinh như đau nửa đầu, căng thẳng, lo lắng và bệnhtrầm cảm, …

Năm 2013, Tạp chí Quốc tế về Tâm thần học đã kết luận rằng: bổ sung 80 miligam tinh dầu oải hương có tác dụng làm giảm bớt lo lắng, rối loạn giấc ngủ và trầm cảm rõ rệt. Ngoài ra, phương pháp này lại không có tác dụng phụ bất lợi, tương tác thuốc hoặc triệu chứng cai khi sử dụng dầu hoa lavender.

Tạp chí Quốc tế về Thần kinh thực vật học cũng công bố một nghiên cứu ở người vào năm 2014 cho thấy Silexan (còn được gọi là chế phẩm dầu hoa oải hương) còn có hiệu quả tích cực chống lại hội chứng rối loạn lo âu tổng quát (GAD) so với các loại thuốc kê đơn. Sau khi điều trị, cũng không  không để lại triệu chứng cai hoặc tác dụng phụ bất lợi.

Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2012 đã khảo sát 28 phụ nữ sau sinh có nguy cơ trầm cảm cao và phát hiện ra rằng bằng cách khuếch tán hoa lavender trong nhà, tình trạng trầm cảm và chứng rối loạn lo âu sau sinh đã giảm rõ rệt sau 4 tuần áp dụng tinh dầu oải hương.

Để giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ, bạn có thể sử dụng đèn xông tinh dầu đặt cạnh giường và khuếch tán tinh dầu trong khi bạn ngủ vào ban đêm hoặc trong phòng khi bạn đọc sách hoặc thư giãn vào buổi tối. Bạn cũng có thể thoa trực tiếp tinh dầu oải hương vào sau tai để có hiệu quả tương tự.

LIÊN QUAN:

+  Khám phá TOP 7 công dụng của mật ong trong dinh dưỡng và làm đẹp!

+ 7 ngày uống nước ép cần tây

+ Cải xoăn kale Việt Nam – 15 Công dụng đặc biệt bạn đã biết?

  • Hỗ trợ hiệu quả chức năng của não

Oải hương là một trong những loại tinh dầu tốt nhất cho đau đầu vì nó giúp thư giãn và giảm căng thẳng. Tinh dầu oải hương hoạt động như một thuốc an thần, chống lo âu, chống co giật và giúp tâm trạng bình tĩnh trở lại.

Để đạt được hiệu quả cao, bạn chỉ nên dùng hai giọt tinh dầu hoa oải hương, 2 giọt tinh dầu bạc hà. Xoa đều hỗn hợp vào sau gáy và thái dương. Ngoài ra cũng có thể dùng phương pháp xông hơi tinh dầu cũng cho hiệu quả tương tự.

  • Cải thiện giấc ngủ và chữa mất ngủ

Do đặc tính an thần và làm dịu, nên hoa oải hương hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và điều trị chứng mất ngủ.

Tinh dầu hoa oải hương kết hợp với tinh dầu hoa cúc La Mã (Roman chamomile essential oil) và dầu magiê (magnesium oil) là hỗn hợp hoàn hảo nhất để cải thiện giấc ngủ. Chỉ cần chà hỗn hợp này vào sau cổ và cổ tay, bạn sẽ có cảm giác bình tĩnh, thoải mái.

hoa oải hương có tác dụng gì

  • Chữa lành vết bỏng & vết cắn

Trong nhiều thế kỷ, tinh dầu hoa oải hương được sử dụng với tính chất kháng khuẩn cao giúp ngăn ngừa nhiễm trùng khác nhau và chống lại các rối loạn vi khuẩn và nấm. Trên thực tế, dầu hoa lavender có tác dụng tăng tốc độ chữa lành vết bỏng, vết cắt, vết trầy xước và vết thương do cơ chế sát khuẩn của nó.

Các hoạt chất có trong tinh dầu hoa oải hương gồm có 40% linalyl axetat và 31,5% linalool, có tác dụng giảm đau cục bộ và có hiệu ứng gây tê. Beta-caryophyllene chiếm 5.16% thêm vào các hiệu ứng chống viêm. Terpinen-4-ol chiếm 4%, là một chất kháng khuẩn như linalool.

Để giảm bỏng và chữa lành vết cắt, vết trầy xước hoặc vết thương, bạn hãy trộn 3 giọt dầu hoa lavender với 1 muỗng cà phê dầu dừa và thoa hỗn hợp đó lên vùng da bị thương.

  • Giảm đau hiệu quả, nhanh chóng

Như đã nêu ở trên, dầu oải hương chứa nhiều Beta-caryophyllene và Terpinen-4-ol được coi như một loại thuốc giảm đau kháng viêm tự nhiên. Chỉ cần dùng tay xoa bóp tinh dầu vào vùng bị thương là có thể giảm viêm và cường độ đau.

Nếu kết hợp tinh dầu hoa lavender, kinh giới, bạc hà và ít hạt tiêu đen sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể tình trạng đau cổ khi dùng hàng ngày. Bạn có thể dùng tinh dầu oải hương cùng bạc hà hoặc xông hơi trực tiếp cũng có hiệu quả giảm đau đầu hiệu quả.

Ngoài ra, để giảm những cơn đau đầu, bạn có thể xoa 3 – 5 giọt trực tiếp lên vùng cổ, ngực và thái dương. Bạn cũng có thể thêm 15 giọt dầu oải hương và 1 chén muối biển vào bồn tắm giúp bạn giảm đau đầu, cải thiện giấc ngủ và thư giãn cơ thể.

  • Mang đến cho bạn làn da trắng sáng & mái tóc chắc khỏe

Do đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa, hoa oải hương có tác động mạnh mẽ nhất lên vùng da đầu.

Sử dụng tinh dầu hoa lavender trực tiếp có thể giúp cải thiện một số tình trạng da như: dị ứng, mụn trứng cá và đốm đồi mồi. Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của cũng làm giảm bớt tình trạng da khô, sệ và đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng dầu oải hương kết hợp với các loại tinh dầu khác như húng tây, hương thảo và gỗ tuyết tùng, có thể cải thiện đáng kể chứng rụng tóc nếu mát xa vào da đầu hàng ngày.

Mặc dù có nhiều tác dụng y học như vậy, nhưng khi dùng hoa oải hương cũng cần phải hết sức thận trọng, vì tinh dầu hoa oải hương có thể gây độc khi nuốt phải. Dạng chiết xuất duy nhất từ hoa oải hương có thể dùng đường uống được là trà hoa oải hương.

Với những thông tin chia sẻ vừa rồi, mong rằng đã mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích, thú vị về loài hoa oải hương rất tuyệt vời này.

Copyright 2019 © Thiết kế website Hà Nội bởi Trai Song Lam