Trang chủ » Cẩm Nang » Mẹ và bé » CẢNH BÁO: Bà bầu có nên ăn thịt chó không?

CẢNH BÁO: Bà bầu có nên ăn thịt chó không?

  • Thanh Hoa
  • Đánh giá bài viết:
    Rate this post

Bà bầu có nên ăn thịt chó không và những câu hỏi liên quan đến chế độ ăn uống của phụ nữ có thai luôn được nhiều chị em quan tâm và đặt câu hỏi trên khắp các diễn đàn chăm sóc sức khỏe sinh sản dành cho nữ giới. Hãy cùng các chuyên gia giải đáp rõ hơn về vấn đề này để các bà bầu chăm sóc cơ thể và thai nhi được tốt hơn.

Bà bầu có nên ăn thịt chó

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt chó

Nhắc tới thịt chó chắc hẳn ai cũng biết, Việt Nam là một trong số ít quốc gia có thói quen ăn loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng này. Cũng giống như các loại thịt động vật khác, trong thịt chó chứa một số thành phần dinh dưỡng cơ bản rất tốt cho cơ thể như protein, lipit, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, canxi, sắt,… Bên cạnh đó còn là nhiều dưỡng chất khác mà nhiều loại thịt động vật khác không có được.

Trong Đông y, thịt chó có vị mặn, mang tính ấm, hơn nữa xương chó có vị ngọt, tính ấm có tác dụng làm mạnh gân cốt, sinh cơ chống rét và khả năng hoạt huyết. Chính vì những lý do trên mà thịt chó được sử dụng là thuốc trị các bệnh nhức mỏi xương khớp, giúp cải thiện gân cốt, sinh cơ, đồng thời chống loét, hoạt huyết… Xương chó cũng có thể được nấu cao và kết hợp với xương động vật khác để bồi bổ sức khỏe con người.

Thêm một tác dụng nữa của thịt cho là vì thịt chó có tính ấm nên rất tốt khi được sử dụng cho người thường xuyên bị cảm lạnh, lạnh tay chân vào mùa đông, hay có triệu chứng hắt hơi sổ mũi, ho hen hay bị thận hư. Các loại rau hoặc gia giảm đi kèm với thịt chó như lá mơ, củ sả cũng mang tác dụng chữa bệnh mà chúng ta có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày.

Bà bầu có nên ăn thịt chó hay không?

Như đã trình bày ở trên, thịt chó có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất bổ cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai. Bà bầu có nên ăn thịt chó không? Câu trả lời là không, lý do là bởi trong thịt cho có chứa nhiều chất không tốt đối với mẹ bầu.

Thực tế là có nhiều chị em khi mang thai vẫn ăn thịt chó ở giai đoạn đầu của thai kỳ mà không xảy ra biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe của cả thai phụ và thai nhi. Tuy nhiên, thịt chó nếu có ăn thì bà bầu cần ăn với liều lượng ở mức độ vừa phải, thậm chí là thật ít để tránh tác dụng phụ không đáng có.

Nhiều nghiên cứu cho thấy thịt chó tính dương, chỉ tốt cho những người máu hàn, còn với đa số các bà bầu, vì cơ thể mẹ cũng đã nóng sẵn rồi nên nếu ăn quá nhiều thịt chó sẽ có thể khiến cho cơ thể bị nóng trong nhiều hơn, dẫn tới tình trạng khó tiêu, dễ bị đi ngoài và rất dễ bị ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Hơn nữa, do trong thịt chó có chứa rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein nên nếu bà bầu ăn quá nhiều thịt chó sẽ có thể khiến cho bà bầu thừa protein, điều này sẽ tác động làm cho acid uric trong máu tăng, dẫn đến nguy cơ cao bị sản giật rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, những thứ ăn kèm thịt chó như: mắm tôm, rau sống,… hoàn toàn có thể bị nhiễm khuẩn và ảnh hưởng tới tiêu hóa của thai phụ, thậm chí nặng hơn là gây tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm.

Những tác hại khi bà bầu ăn nhiều thịt chó

Các bà bầu có nên ăn thịt chó không? Câu trả lời là không hoặc với liều lượng hạn chế để tránh nhưng nguy cơ tiềm ẩn sau đây:

  • Thịt chó chứa virus bệnh dại

Điều này có thể nhiêu người cũng biết rằng rất nhiều thịt chó bán ở các quán bán hàng ăn là chó mắc bệnh dại, được chế biến như loại thịt cho tươi thông thường. Trong quá trình giết mổ, những người làm thịt chó cũng có thể bị nhiễm bệnh dại, thậm chí là sẽ lây truyền căn bệnh này cho những con chó khác cùng quán, sau đó sẽ lây sang người một cách dễ dàng.

Các chuyên gia cho biết, virus bệnh dại tồn tại trong các mô thần kinh và nước bọt của các cá thể nhiễm bệnh, sau đó sẽ rất dễ dàng lây lan qua vết thương hở khi bị chó cắn hoặc ngay cả khi làm thịt chó. Hiện nay ở nước ta mỗi năm vẫn có hàng trăm người tử vong vì bệnh dại nên bạn cần hết sức lưu ý.

  • Thịt chó chứa xyanua do bị đánh bả

Đối với những con cho bị bắt sau khi chết do đánh bả chó thì rất nguy hiểm đối với cơ thể người, trong đó tất nhiên là có bà bầu. Trong bả chó chứa toàn chất độc, nhẹ thì có thể làm tê liệt thần kinh, nặng hơn thì có thể làm con vật chết ngay lập tức. Một số chất độc phải kể đến bao gồm hạt mã tiền, hạt ba đậu, xyanua, thạch tín… có bày bán đầy ngoài chợ.

Xyanua được biết đến là một chất cực độc, phát huy công dụng cực nhanh. Chỉ cần một lượng nhỏ từ 50mg cũng có thể khiến nạn nhân bị suy hô hấp, co giật dẫn rồi đến tử vong. Những người may mắn sống sót cũng bị tổn thương tim, não và ảnh hưởng hệ thần kinh suốt đời.

  • Thịt chó chứa kháng sinh

Có thể bạn chưa biết rằng trong thịt chó có chưa nhiều chất kháng sinh không tốt cho cơ thể bà bầu. Thông thường ở nước ta có không ít trại chó nên những con vật này sống trong điều kiện nuôi nhốt căng thẳng và được cho ăn thực phẩm kém chất lượng. Điều này khiến tỷ lệ chó dễ bị nhiễm bệnh và tử vong ngoài môi trường rất cao.

Để ngăn ngừa tình trạng chó chết tự nhiên, các chủ trại có thể tiêm cho chúng thuốc kháng sinh và vắc xin với liệu lượng rất cao. Điều này có thể tạo ra những con siêu vi khuẩn kháng kháng sinh và không tốt khi ăn thịt chúng. Do đó, nếu nói thịt chó không chứa kháng sinh là hoàn toàn sai, thậm chí trong thịt chó còn chứa cả siêu vi khuẩn kháng kháng sinh nên các bà bầu cần hết sức lưu ý.

  • Chứa giun sán và nhiều mầm bệnh nguy hiểm

Bà bầu có nên ăn thịt chó không? Có lẽ bạn cũng đã biết bản thân mỗi con chó đều chứa rất nhiều mầm bệnh từ các loại ký sinh trùng, bao gồm giun xoắn, giun đũa, xoắn khuẩn Leptospira, vi khuẩn Salmonella, E.coli, Rickettsia có thể gây sốt phát ban, virus gây viêm gan… Khi bạn ăn nhiều thịt chó, đặc biệt là các bà bầu có thể bị ngộ độc đường tiêu hóa, nhiễm liên cầu lợn hay sẽ bị dịch tả hoặc viêm màng não hoặc sốc nhiễm trùng.

  • Ăn thịt chó khiến mẹ bầu có nguy cơ bị tiền sản giật

Đây là biến chứng nguy hiểm nhất mà mẹ bầu có thể gặp phải khi ăn thịt chó. Trong thịt chó nhiều đạm, chúng có thể làm tăng axit uric trong máu khiến mẹ bầu nhanh bị tăng huyết áp và dẫn đến nguy cơ sản giật và sẽ bị tiền sản giật. Việc tăng huyết áp làm cản trở quá trình cung cấp oxy cũng như chất dinh dưỡng cho thai nhi, khiến trẻ nhẹ cân, các mẹ cũng bị bong nhau non và đôi khi phải sinh non.

  • Ăn thịt chó khiến mẹ bầu bị nóng trong người

Đây chắc chắn là điều mà các mẹ bầu cần phải lưu tâm bởi chị em khi mang thai thân nhiệt vốn đã cao, ăn thịt chó có thể gây khó tiêu, nóng trong, thậm chí là nổi mụn nhọt, ngứa ngáy… ảnh hưởng tiêu cực đến việc sinh hoạt hàng ngày.

  • Ăn thịt chó có khiến con sinh ra nhiều lông và bớt xanh?

Đây là điều mà rất nhiều chị em lo lắng bởi trong dân gian lưu truyền mẹ bầu ăn thịt chó thì da của em bé sẽ bị ảnh hưởng. Chó vốn là một loài động vật gần gũi với con người, thậm chí chó còn được xem là người bạn trung thành. Trên thực tế, thịt chó là món ăn hấp dẫn vối không ít người. Nhiều bà bầu còn thấy thèm ăn thịt chó và vài trường hợp thay đổi sở thích muốn ăn thịt chó khi mang thai. Trường hợp này được gọi chung là nghén thịt chó.

Thực tế, đa phần các trường hợp bà bầu ăn thèm ăn thịt chó đều không có lợi cho sức khỏe nên các mẹ rất e dè việc. Có nhiều tin đồn, nếu mẹ bầu ăn thịt chó thì thai nhi khi sinh ra sẽ có nhiều lông và nhiều bớt xanh trên da. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định chưa có một nghiên cứu nào chứng mình đây là sự thật. Sự thật là việc ăn thịt chó không quyết định đến các vết bớt hay mọc lông trên người các bé khi sinh ra.

Về mặt tâm linh thì mọi người đều cho rằng ăn thịt chó là tội ác, nên nhiều khi lưu truyền quan niệm là con sinh ra sẽ không được khỏe mạnh vẹn hay con dễ mang bệnh, dễ dị tật. Thậm chí, nhiều người cho rằng em bé sẽ mang những đặc điểm giống chó như có nhiều long hay có nhiều vết bớt trên cơ thể.

  • Thịt chó có nguy cơ gây bệnh cho mẹ bầu

Bà bầu có nên ăn thịt chó không? Bất cứ một món ăn hay một nhóm thực phẩm nhiều đạm nào cũng được cho là tốt cho sức khỏe chúng ta nói chung, tất nhiên là đối với mẹ bầu thì càng tốt. Thịt chó được biết đến là nguồn thực phẩm nhiều đạm mà không ít chị em được khuyến khích ăn nhưng khi nhìn thấy tác dụng phụ không mong muốn từ những dưỡng chất quá dồi dào ấy thì mẹ bầu nên xem xét lại, tốt nhất là không nên ăn nhiều, hoặc kiêng hẳn thì càng tốt.

Liên quan đến vấn đề dinh dưỡng và khoa học, theo các chuyên gia thì trong thịt chó có quá nhiều chất đạm, và việc nạp nhiều chất đạm vào cơ thể sẽ gây đầy bụng, khó tiêu, cản trở quá trình nạp năng lượng từ nhiều nguồn dinh dưỡng khác. Đối với bà bầu thì điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi. Đồng thời, hàm lượng đạm cao chính là cơ sở phát sinh bệnh gout.

Không những thế, lượng đạm có trong thịt chó có thể làm tăng axit uric có trong máu. Đây là một loại chất chuyển hóa thành các ion muối nếu tăng cao sẽ không tốt. Thường thì lượng axit uric trung bình của nữ giới sẽ nhỏ hơn 4%, tương đương khoảng 600mg, nếu vượt lên con số này các mẹ bầu rất gặp phải tình trạng bị tiền sản giật hoặc bị sản giật.

Trong khi nếu mẹ bầu thường xuyên ăn thịt chó, lượng đạm quá giàu có thể khiến mẹ bầu rơi vào tình trạng có lượng axit uric vượt quá mức trung bình cần thiết, ảnh hưởng tới sức khỏe của cả mẹ và bé.

Mẹ bầu cũng cần chú ý là sản giật và tiền sản giật là triệu chứng của việc các cơ mặt bị giãn nhanh, hàm mở ra và khép lại một cách rất nhanh và mạnh, dễ cắn lưỡi và lên cơn co giật té xuống giường. Như vậy, chỉ với lý do này, các mẹ bầu cũng sẽ thấy rõ răng mình không nên ăn quá nhiều thịt chó.

  • Rau và mắm tôm cũng có khả năng gây bệnh

Khi ăn thịt thì không thể không bàn về mắm tôm, dù nhiều người không ăn mắm tôm nhưng vẫn không thể thiếu gia vị này khi chế biến. Cùng với đó là một loại rau sống ăn kèm như sả, hành tím, đến lá mơ… Đây đều là những loại rau và thực phẩm không qua nấu chín mà sẽ được dùng luôn khi sống nên sẽ có rất nhiều vi khuẩn, mầm bệnh gây hại cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.

Phụ nữ khi mang thai rất dễ bị nhiễm các loại sán có trong rau sống hay mắm tôm dễ gây tiêu chảy, táo bón hoặc gây ra tình trạng đau bụng. Nguy hiểm nhất là trường hợp ăn thịt chó có thể khiến các mẹ bầu và bé nhiễm các loại sán lãi gây hại, gây nên những căn bệnh khó trị, thai nhi khi sinh ra cũng sẽ không có sức khỏe.

Trong trường hợp các mẹ bầu quá thèm thịt chó thì có thể ăn một vài miếng sẽ không gây ảnh hưởng lớn đến tình trạng sức khỏe và thai nhi. Nhưng các chuyên gia đều khuyên rằng, các mẹ bầu không nên ăn thịt chó trong suốt thời kỳ mang thai, việc này là để đảm bảo sức khỏe và ổn định tinh thần trước ngày lâm bồn.

bà bầu ăn thịt chó có tốt không

XEM THÊM:

Những loại thịt tốt cho mẹ và thai nhi

Hầu hết chúng ta đều ăn thịt chó mà không thể biết rõ nguồn gốc từ đâu. Thay vì vô tư đánh đổi sức khỏe của mình, phụ nữ khi mang thai có thể thay thế thịt chó bằng những loại thịt khác an toàn cho sức khỏe của mình hơn như thịt bò, thịt lợn, thịt gà… Các chuyên gia đánh giá đây đều là những nguồn protein chất lượng cao cần thiết cho các mẹ bầu trong suốt thai kỳ.

  • Thịt lợn và bò đều rất giàu sắt, choline và các vitamin nhóm B và được khuyên là bà bầu cần với số lượng lớn. Sắt là khoáng chất thiết yếu để giúp cho cơ thể mẹ không bị thiếu máu, bà bầu cần bổ sung nhiều sắt hơn do lượng máu lúc mang thai tăng cao. Điều này đặc biệt quan trọng khi bà bầu ở 3 tháng cuối thai kỳ. Bạn cũng nên ăn kèm thịt với thực phẩm giàu vitamin C khác để hấp thụ sắt tốt hơn như: ớt chuông, cà chua, xoài…
  • Trong thịt gà rất giàu niacin, omega-3 và omega-6 sẽ giúp kích thích trí não thai nhi phát triển tốt. Trong thịt gà còn chứa tới 9 loại axit amino giúp cơ bắp của mẹ và thai nhi phát triển khỏe mạnh. Thịt gà cũng có rất ít chất béo sẽ giúp ngăn ngừa bà bầu bị tăng cân quá mức. Gan gà còn chứa folate giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi rất tốt.
  • Thịt vịt lại rất giàu kẽm và đóng vai trò quan trọng đối với các hoạt động của enzyme, sẽ giúp kích thích quá trình trao đổi chất của tế bào. Kẽm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu một cách hiệu quả. Hàm lượng lớn selen trong thịt vịt sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng suy tuyến giáp ở mẹ bầu, công thêm Vitamin B12 ngăn ngừa dị tật ở thai nhi.

Nói chung là đối với các loại thịt gia cầm và gia súc, nếu bạn tìm được nguồn nuôi dân dã là tốt nhất. Thịt chắc khỏe và đảm bảo nhiều chất dinh dưỡng mà lại không chứa kháng sinh hay thuốc tăng trưởng như thịt chó. Ở các tỉnh ven thành phố lớn, có thể dễ dàng tìm thấy vô số hộ nông chăn nuôi thả rông theo kiểu lấy công làm lời với nguồn thịt cực kì đảm bảo mà cũng không quá đắt. Trong suốt giai đoạn mang thai và cho con bú, các mẹ hãy chịu khó săn lùng các loại thịt này để bồi bổ và không nên căn thịt chó.

  • Thịt dê cũng là một loại thịt đỏ được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới và tốt cho mẹ bầu. Thịt dê giàu CLA, đây là một loại axit béo giúp ngăn ngừa viêm nhiễm hiệu quả. Các chất béo không bão hòa trong thịt dê cũng sẽ giúp cơ thể mẹ bầu có thể cân bằng cholesterol trong máu, giúp ổn định nhịp tim. Thịt dê đồng thời làm tăng hàm lượng hemoglobin trong máu, để ngăn ngừa thiếu máu ở mẹ bầu và đồng thời sẽ giảm rủi ro dị tật cho thai nhi.
  • Chim bồ câu cũng được xem là thực phẩm giúp mẹ an thai hiệu quả nhất trong suốt thai kỳ. Bà bầu ăn thịt chim bồ câu sẽ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: protein, các vitamin A, vitamin E, vitamin B1, B2, photpho, lipid, sắt, chất béo, canxi,…

Hy vọng các thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ bà bầu có nên ăn thịt chó không? Tốt nhất là các mẹ không nên ăn quá nhiều thịt cho trong thai kỳ và khi đang cho con bú để tránh những rủi ro không đáng có.

Copyright 2019 © Thiết kế website Hà Nội bởi Trai Song Lam